Hiro Ramen Erlangen

hausgemacher, koreanischer eingelegter Chinakohl

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

gegratene Teigtaschen mit Gemüse

Reisbowl mit knusprigem Hühnchen serviert Krautsalat, eingelegtem Gemüse, Chili-Mayonnaise, Tonkatsu-Sauce, Reis und Zitrone

Reisbowl mit japanischem Curry und saisonalem Gemüse, eingelegtes Gemüse

Brühe mit Sojasaucen Basis, Hühnerbrühe, Mais, Shiitake, Naruto (Fisch-Surimi), Sprossen, Ei, Sesam, Lauch und Nori

Brühe mit Sojasauce serviert mit Tofu, Mais, Pak Choi, Shiitake, Sprossen, Sesam, Lauch und Nori

Brühe auf Miso Basis, Hühnerbrühe, Mais, Shiitake, Naruto (Fisch-Surimi), Sprossen, Sesam, Ei, Lauch und Nori

Brühe auf Miso Basis (fermentierter Sojabohnenpaste), mit Tofu, Mais, Pak Choi, Shiitake, Sprossen, Sesam, Lauch und Nori

Brühe mit Salz, mit Hühnerbrühe, Huhn, Shiitake, Sprossen, Ei, Sesam, Lauch und Nori

hausgemacher, koreanischer eingelegter Chinakohl

mit Sprossen und Soja-Sesam-Dressing

mit Weißkohl und veganer Mayonnaise

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

gegratene Teigtaschen mit Huhn

gegratene Teigtaschen mit Gemüse

Oktopus in Teigbällchen

hausgemachtes, knuspriges Hühnchen mit Zitrone und Chili-Mayonnaise

Süßkartoffel-Mochi mit Teriyakisauce und Nori

Süßkartoffel-Tempura mit Matcha-Salz und Chili-Mayonnaise

Reisbowl mit knusprigem Hühnchen serviert Krautsalat, eingelegtem Gemüse, Chili-Mayonnaise, Tonkatsu-Sauce, Reis und Zitrone

Reisbowl mit Tofuschnitzel, Krautsalat, eingelegtem Gemüse, Chili-Mayonnaise, Tonkatsu-Sauce, Reis und Zitrone

Reisbowl mit Hähnchenschnitzel, Krautsalat, eingelegtem Gemüse, Chili-Mayonnaise, Tonkatsu-Sauce, Reis und Zitrone

Reisbowl mit japanischem Curry und saisonalem Gemüse, eingelegtes Gemüse

Brühe mit Sojasaucen Basis, Hühnerbrühe, Mais, Shiitake, Naruto (Fisch-Surimi), Sprossen, Ei, Sesam, Lauch und Nori

Brühe mit Sojasauce serviert mit Tofu, Mais, Pak Choi, Shiitake, Sprossen, Sesam, Lauch und Nori

Brühe auf Miso Basis, Hühnerbrühe, Mais, Shiitake, Naruto (Fisch-Surimi), Sprossen, Sesam, Ei, Lauch und Nori

Brühe auf Miso Basis (fermentierter Sojabohnenpaste), mit Tofu, Mais, Pak Choi, Shiitake, Sprossen, Sesam, Lauch und Nori

Brühe mit Salz, mit Hühnerbrühe, Huhn, Shiitake, Sprossen, Ei, Sesam, Lauch und Nori

2 eingelegte Schweinebauch Scheiben

gegrilltes Hühnchen

frische Ramen Nudeln von der Ramenfaktur

eingelegtes Ramen Ei

Shiitake Pilze

Pak Choi Gemüse

frittierter Tofu

Fusion aus japanischem Mochi und Donut mit Matcha (jap. grüner Tee)

Fusion aus japanischem Mochi und Donut, Yuzu (japanische Zitrusfrucht, sauer)

Fusion aus japanischem Mochi und Donut mit Erdbeerglasur

Fusion aus Croissant und Waffel mit Mascarponecreme und Früchten

Fusion aus Croissant und Waffel mit Mascarponecreme und Kakao und Früchten

Fusion aus Croissant und Waffel mit Mascarponecreme mit Oreo Sesam und Früchten

Fusion aus Croissant und Waffel mit Apfelmus und Zimt und Früchten

Fusion aus Croissant und Waffel mit Puderzucker und Früchten

warm

warm

warm

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warm

5% vol